Характерні ознаки родини Капустяні

Родина Капустяні (Хрестоцвіті) налічує понад 3 тис. видів переважно трав’янистих рослин. В цій статті ми розглянемо Основні ознаки родини Капустяні.

Характерні ознаки родини Капустяні

Капустяні (Brassicaceae), раніше Хрестоцвіті (Cruciferae) – родина рослин, названа за назвою роду капуста (Brassica), старіша назва “хрестоцвіті” походить від чотирьох пелюсток, через що квітка цих рослин нагадує хрест.

Листки рослин родини Капустяні – прості, чергові або зібрані в прикореневу розетку.

Квітки рослин родини Капустяні – правильні, зібрані в китеці.

Формула квітки родини капустяні – Ч4П2+2Т4+2М1.

Оцвітина – подвійна, Чашечка із чотирьох вільних чашолистиків, Віночок – із чотирьох вільних пелюсток, Тичинок – 6 (із них дві короткі), Маточка – 1.

Плоди родини Капустяні – стручок або стручечок.

Коренева система У представників Родини Капустяні стрижнева. У деяких представників (редису, редьки, ріпи) головний корінь видозмінений на Коренеплід.

Представники родини Капустяні

Овочеві рослини : капуста, редька, редиска, хрін, гірчиця.

Кормові рослини : ріпак, суріпиця, бруква.

Олійні рослини : гірчиця, ріак, рижій.

Лікарські рослини : грицики звичайні, гикавка сіра, талабан польовий.

Господарське значення рослин родини Капустяні

1. Рослини родини Капустяні з давніх-давен людина вирощує як Овочеві (наприклад, капусту, редис, турнепс, хрін), Олійні (ріпак, гірчицю, рижій) або Декоративні (наприклад, левкой) культури.

2. Хрестоцвіті застосовують у Медичній практиці (наприклад, гірчицю, хрін, редьку, капусту, рижій). Деякі з них – бур’яни (грицики, гикавка, талабан та ін.).

3. У Китаї грицики вже понад 100 років вирощують як овочеву культуру. У медицині грицики слугують сильним Кровоспинним засобом. Тому цю рослину заготовляють і продають в аптеках у висушеному вигляді.

4. Капуста надзвичайно багата на корисні для організму людини сполуки, які визначають її поживні та лікувальні властивості. У ній багато вітамінів, мінеральних елементів ( Калію, Фосфору, Феруму ). Особливо багата капуста на Вітамін С, якого в ній міститься стільки само, як і в лимонах та апельсинах.

5. Редис і редька багаті на Вітаміни та мінеральні речовини.

6. Капустяні культури поглинають більше азоту при високому мінеральному або органічному удобренні, а також за сильної мінералізації грунтової органічної субстанції, ніж можуть використати для синтезу вегетативної маси до кінця вегетаційного періоду. Тому в них часто зустрічаються підвищені показники Вмісту нітратів, що обмежує їхнє використання на корм.

7. Кормові капустяні культури, зібрані в оптимальний строк, багаті Протеїном. Вирощують їх чистими посівами або в суміші з іншими культурами.

Тепер вам відома характеристика рослин родини Капустяні (Хрестоцвіті).

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Характерні ознаки родини Капустяні